Den Kiez beleben, Leute zusammenbringen, zeigen, was in Sudenburg geht – das war die Ursprungsidee der Eventreihe „39112-Pop-Up“ in Sudenburg, die im letzten Jahr viele Menschen aus allen Stadtteilen Magdeburgs an den Ambrosiusplatz gelockt hat. „Wir saßen auf Wiesen und in Ecken, die normalerweise ungenutzt sind, lauschten der Straßenmusik und hatten eine gute Zeit miteinander, das tat nicht nur gut nach der Zeit der Lockdowns, es hat auch den Kiez gestärkt“, erzählt Organisatorin Franziska Dusch, die in Magdeburg schon zahlreiche kulturelle Events auf die Beine gestellt hat, wie zuletzt das Stadtteil-Festival
„Entdecke Buckau“. Zusammen mit Nachbarin Stefanie Golla organisiert sie am Tag der Nachbarschaft, am 20. Mai 2022, den zweiten Pop-Up-Bistro-Day in ihrem Wohnkiez am Ambrosiusplatz. „Die Idee ist auch dieses Jahr wieder, die Leute über gemeinsames Essen zusammenzubringen, mit den Nachbarn ins Gespräch kommen, an denen man sonst viel zu schnell vorbeiläuft. Für Gesprächsstoff sorgt sicher auch die frisch sanierte Ambrosiuskirche, deren Fassade komplett gesäubert wurde.
Als Bistro-Betreiber:innen können sich alle Anwohnenden rund um den Ambrosiusplatz und den angrenzenden Straßen beteiligen. Dennoch hoffen die Organisatorinnen, dass ihr Nachbarschaftsevent über Sudenburg hinaus wirkt und Menschen in allen Stadtteilen animiert, es ihnen gleichzutun: Einfach ein paar Tische und Stühle rausstellen, Kuchen backen, Kaffee kochen, Platz nehmen.

Giovanna Veronica Gahrns


Was ist der Pop-Up-Bistro-Day?
Angelehnt an den internationalen „Restaurant Day“ eröffnen Privatleute für einen Tag ihr eigenes „Restaurant“ und laden Andere zu sich ein. Die Idee stammt aus Finnland und findet weltweit Mitstreiter*innen.
Der kulinarischen Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt: „Von syrischen Spezialitäten über selbstgemachte Limonade, viel Kuchen und frischen Waffeln war im letzten Jahr alles dabei. Wir wollen genau diese Diversität im Kiez zeigen und ermuntern ausdrücklich auch neue Nachbarn, mitzumachen“, so die Organisatorinnen des Pop-Ups weiter, „ein Stand mit ukrainischen Spezialitäten würde uns besonders freuen.“

Wer am 20. Mai ab 16 Uhr sich mit einem kleinen Bistro-Stand beteiligen möchte und/oder Fragen hat, kann sich bei post@franziskadusch.de melden.

20.05.2022 POP-UP-Bistro-Day, Ambrosiusplatz in Sudenburg, 16-20 Uhr, Eintritt frei


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