Wir haben Wind und Wetter getrotzt und sich für euch auf Verkostungsstour gefahren: 7 Cafés auf 12,8km! Eine kleine Radtour quer durch unsere Boomtown. Von Stadtfeld über die Strombrücken, durch den Stadtpark vorbei am Dom nach Sudenburg.
Dabei haben wir Cafés besucht, die unterschiedlicher nicht sein könnten und trotzdem eine Gemeinsamkeit haben: überall gibt es vegane Angebote. Ob süß oder herzhaft, ihr werdet nicht enttäuscht sein.

Unsere Top 7 (Part 1) auf einen Blick:

1 Pastel Blumencafé
2 Kuchenatelier Herzstück
3 Die Kaffeebar
4 Café Frösi
5 Crops – vegane Küche
6 Café Neuzeit
7 Sabines Familiencafé

Unsere Route!

Pastel Blumencafé
@blumencafe

Der absolute Wohlfühlladen in der Immermannstraße – das Blumencafé. Magdeboogie war letztens schon mal zu Besuch (das könnt ihr hier lesen). Der Name ist Programm, ihr könnt Blumen, Pflanzen und Food kaufen. Es gibt eine tolle Auswahl zwischen Zimmerpflanzen und Schnittblumen, aber auch Deko oder coole Sticker von local artists, wie zum Beispiel von Louie Läuger @tenderrebellions. Ihr könnt euch zwischen leckeren Kuchen oder herzhaften Mahlzeiten entscheiden – aber seid schnell! Die Suppe des Tages ist sehr beliebt 😉

Am meisten werden hier die beliebten Bagels und Latte Macchiato gekauft. Und fürs Auge (und Herz) werden derzeit am meisten Frühlingsblumen gekauft, die Anja gern für euch in hübschen Sträußen drapiert. Redakteurin Julia kann vom Besuch auch besonders die veganen Brownies und das Mac&Cheese empfehlen!

Wir haben uns hier (mal wieder) sehr wohlgefühlt und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Pflanzenliebe: 5/5
Snackliebe: 5/5
Gastfreundlichkeit: 10000/5 

Koffeinpreis: 2,90€ (+0,50€ für Hafermilch)

Im Blumencafé liegt übrigens auch das präsent Magazin aus – ein feministisches Magazin von Kristin Plumbohn und ihrer Redaktion für Magdeburg! Unsere Redakteurin Julia Röhr hat auch einen Text für das Magazin geschrieben – den Beitrag könnt ihr euch bei einer leckeren Tasse Kaffee auf der Zunge zergehen lassen. 10/10 would recommend! Wo präsent noch ausliegt, könnt ihr auf der Website herausfinden.

Kuchenatelier Herzstück
@herzstueck_kuchenatelier

“Auf jeden Fall sollte er schmecken”, antwortet Konditor-Meisterin Jasmin uns auf die Frage, was für sie einen guten Kuchen ausmacht. Im Kuchenatelier Herzstück in Stadtfeld Ost findet bestimmt jeder Liebhaber von süßen Leckereien etwas, dass seinen Geschmack trifft. Das wöchentlich wechselnde Angebot aus unterschiedlichsten Sorten von Kuchen mit und ohne Creme oder Obst, Brownies, Käsekuchen, Cookies und Hefeschnecken sorgt zumindest für ausreichend Auswahl. Dabei gibt es neben Milch-Alternativen auch vegane Kuchenkreationen. Gefertigt werden die Leckereien von den beiden Konditor-Meisterinnen Sophie und Jasmin sowie Herzstück-Chefin Lena in der Backstube direkt im Café.

Aus rund 400 unterschiedlichen Optionen wählt das Team das wöchentliche Angebot aus, wobei Jasmin und Sophie auch immer gerne neue Kombinationen ausprobieren. So entstanden beispielsweise eine Brezel-Panna-Cotta-Tarte mit Erdnussboden oder eine Himmelstorte mit Himbeeren und Raffaello-Creme. Stammgäste schwärmen jedoch vor allem für den Käsekuchen in unterschiedlichen Variationen, beispielsweise mit Himbeeren oder gesalzenem Karamell, und den Banoffee-Pie, ein Keksboden mit Nougatcreme, Banane und Mascarpone-Sahne-Creme. In puncto Getränke ist der Latte Macchiato beliebt aber auch heiße Schokoladen oder Eigenkreationen wie den Schoko-Coco-Steamer finden sich auf der Karte.

Helligkeit 5/5
Geselligkeit 5/5
Vielfalt 5/5

Koffeinpreis: 2,50€

Kaffeebar
@die_kaffeebar

Zentral, zentraler, Kaffeebar. In der Mitte des Campus der Otto-von-Guericke Universität, direkt vor der Fakultät für Informatik, weht die Fahne der Kaffeebar. Im Sommer könnt ihr gemütlich auf der Terrasse lümmeln und voller Vorfreude auf die nächste Vorlesung hinfiebern. Im Winter bietet das Café einen mummeligen Ort, um sich aufzuwärmen und dem Unistress zu entfliehen.

Aber das Café ist nicht nur für Studierende offen! Hier sind Menschen aller Art herzlich willkommen!

Wir haben mit Franzi von der Kaffeebar gequatscht. Sie hat uns verraten, dass vor allem die Studierenden vermehrt zu Hafermilch wechseln! Nachmittags leert sich ein Karton Pflanzenmilch nach dem Nächsten. Neben Kaffee wird aber auch Chai viel getrunken. Was würdet ihr wählen?

Campusnähe: direkt drauf/5
Milchalternativen 5/5
Snacks als Nervennahrung für die Vorlesung: 5/5

Koffeinpreis: 1,90€ (+0,40€ für Hafermilch)

Frösi
@kuko.froesi

Der Kaffee ist für einen schmalen Taler zu haben, die Einrichtung ist zusammengewürfelt und gemütlich, die Mitarbeitenden sind meist Kommiliton*innen und es herrscht eine familiäre Stimmung: Das Frösi ist ein Ort von Studierenden für Studierende und natürlich auch für alle anderen.

Das Café auf dem Campus der Hochschule Magdeburg-Stendal gibt es seit den Neunzigern. Im vergangenen Jahr wurde der Verein Kulturkombinat Frösi gegründet, um das Projekt weiterzuführen. Dabei steht jedoch nicht die Wirtschaftlichkeit im Fokus, das Frösi soll eher ein Raum für Projekte sein – und der Koffeindealer des Vertrauens (auch für Pflanzendrinkliebhaber*innen). Kaffee und Mate gehen hier gerne über den Tresen, Donuts und Brezel helfen bei Hunger zwischen den Seminaren und auch in der Freizeit lohnt sich ein Besuch auf dem grünen Campus. Ihr könnt die Räumlichkeiten sogar mieten!

Zwanglos 5/5
Bezahlbar 5/5
Gemütlich 5/5

Crops
@crops_veganbistro_magdeburg

“Cropsiland” ist als Oase im Schatten des Allee Centers eines der wenigen rein pflanzlichen Bistros in Magdeburg. Mit Inhaberin Luise Wenke haben wir bereits einen tollen Abend beim “Wo sind denn alle” Podcast erlebt und sind spätestens seit dem mit die größten Fans!

Im Crops gibt es neben veganen warmen Gerichten auch hervorragenden Kaffee und selbst gebackenen Kuchen. Im Laden kann man gemütlich im Fenster lümmeln oder sein Business Meeting an einem der hohen Tische abhalten. Luise kocht und backt, worauf sie selbst Lust hat und lässt sich von anderen Orten der Welt und vom saisonalen Gemüseangebot inspirieren. Der Kaffee ist sogar aus der regionalen Kröm Kafferösterei Magdeburg!

Regional/ Saisonal: 5/5
Gemütlichkeit: 6/5
vegan love: 💚🌱

Koffeeinpreis:  2,50€

Neuzeit
@neuzeit_kaffeeladen

Viel Liebe auf kleinem Raum. Etwas versteckt und damit ein kleiner Geheimtipp am Hasselbachplatz, strahlt das Café Neuzeit instant Gemütlichkeit aus.

Hinter einer großen silber glänzenden Kaffeemaschine wartet eure*r Barista des Vertrauens, um eure Wünsche von den Lippen abzulesen. Die Liebe zum Detail lädt zum Verweilen ein. Hier ist die Kaffeekunst noch nicht zur Fließbandarbeit geworden. Jede Tasse wird mit Leidenschaft zubereitet. Ob ihr auf dem Sprung seid und einen Kaffee to go braucht, mit euren Friends zum Quatschen verabredet seid oder einen Text für Magdeboogie schreiben wollt, ist das Neuzeit eure Anlaufstelle. Neben Kaffee gibt es auch koffeinfreie Köstlichkeiten. Auch habt ihr freie Wahl, ob ihr den Kaffee lieber mit Kuhmilch oder Hafermilch genießen wollt.

Vor Ort könnt ihr euch auch mit ausgefallenen Kaffeetassen und weiteren lokalen Schönheiten eindecken.

instagrammable: 5/5
Gemütlichkeit: 5/5
Heißgetränkeauswahl: 5/5

Koffeinpreis: 2,50€

Sabines Familiencafé
@sabinesfamiliencafe

Der Name ist Programm: Das Café in Sudenburg bietet für eure Kinder und euch den perfekten Raum, Zeit zu verbringen und großzügig zu spielen! Der Cafébereich bietet nicht nur genug Platz, um Kinderwagen, Bobbycars oder ähnliches abzustellen. Es gibt auch eine große Spielecke und einen zusätzlichen Kursraum für Krabbelgruppen, Sportangebote und Elternkurse. Die Kurse waren jetzt eine Weile ausgesetzt, sollen aber wieder starten!

Während unserer Kaffeetour wurde ein Kindergeburtstag gefeiert und das sah nach ziemlich viel Spaß aus! Für konzentrierte Gespräche eignen sich die Räumlichkeiten eher weniger. Wir haben die ein oder andere interessante Unterhaltung mit den kleinen Rackern über die Farbe und Wichtigkeit unserer Fahrradhelme geführt. Die Bedürfnisse der Kinder stehen ganz klar im Vordergrund!

Spielzeug für die Kinder: 1000/5
Milchreis: einfach lecker
Eltern support: 5/5

Koffeinpreis: 2,50€ (+ 0,50€ für Hafermilch)